Tips Menghilangkan Bau Jengkol Dengan Kopi

Anda penyuka masakan jengkol? Atau justru malah tidak menyukainya karena baunya yang menyengat? Memang, banyak orang yang tidak menyukai jengkol dikarenakan baunya itu yang sangat menyengat, bahkan sangat sulit dihilangkan dalam sekejap. Terlebih bagi anda yang aktifitas sehari-harinya selalu berhububgan dengan orang banyak. Tentu, kebersihan mulut harus selalu dijaga. Jangan sampai bau mulut akibat makan jengkol menjadi masalah dalam melakukan pekerjaan anda sehari-hari.

Namun jangan khawatir. Bagi anda yang suka makan jengkol, sebenarnya ada cara yang dapat dilakukan untuk menghilangkan bau jengkol. salah satunya adalah dengan minum kopi. Sangat disarankan agar minum kopi pahit setelah makan jengkol, jangan ditambah gula karena gula tidak memberikan efek netral terhadap jengkol.

Sebaiknya anda minum kopi pahit tanpa gula, karena kopi bersifat menyerap bau. Dalam tubuh, kandungan dalam kopi akan mengalahkan bau yang diakibatkan makan jengkol sehingga bau jengkolpun akan berkurang,  bahkan hilang dan digantikan oleh aroma kopi yang nikmat.

Selengkapnya

Resep Tumis Buncis Bakso

Kali ini saya akan menyuguhkan resep masakan sederhana untuk keluarga di rumah.Walaupun menu sehari-hari terlihat mudah dan simpel namun kadang-kadang kita bingung akan menyajikan menu apa untuk hari ini. Nah, ada satu menu sederhana yang bisa Anda coba untuk menu makan hari ini yaitu tumis buncis bakso pedas.

bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram buncis, diiris serong
5 buah bakso ikan, diiris tipis
1 buah tomat, dipotong-potong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air 

bumbu iris:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah


Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan bakso. Aduk rata.
2. Masukkan buncis dan tomat. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Untuk 4 porsi

Selengkapnya

Pesona Curug Bulao Puncak

Satu lagi lokasi wisata alam yang layak dikunjungi di kawasan wisata Puncak Bogor Jawa Barat. Curug Bulao. Terletak di antara curug Megamendung dan Curug Cilember yang telah dikenal lebih dulu, lokasi air terjun ini menawarkan sensasi kesejukan alam yang begitu mempesona. Lingkungan alamnya yang masih asri, dan udaranya yang masih sejuk jauh dari hiruk pikuk aktivitas perkotaan membuat Curug Bulao menjadi salah satu objek wisata yang cukup menarik untuk dikunjungi.

Untuk memulai perjalanan menuju kesana, dari arah Jakarta/Bogor kita menyusuri jalan utama yaitu Jl. Raya Puncak, kemudian sampai daerah Megamendung ketemu Resto Cimory Riverside, kira-kira 200 meter kemudian belok kiri ke arah pertigaan Jl. Cilember. Dari situ kita ikuti terus jalan sepanjang kurang lebih 1,5 km ke dalam, lalu setelah melewati Pintu Gerbang Parkir Belakang Taman Wisata Matahari, sekitar 200 meter kemudian ada persimpangan jalan ke arah kiri. Gang Pesantren namanya. Kita belok kiri masuk ke gang tersebut lalu ikuti terus jalan sampai ketemu jalan yang mulai agak rusak, kerikil dan tanjakan. Ikuti terus jalan sampai mentok ketemu Plang papan nama Curug Bulao.

Admin berpose sejenak melepas lelah.. hehe

Team Info Wisata Puncak di Curug Bulao

Disepanjang jalan kita akan disuguhkan dengan pemandangan yang cukup menawan. Suasana alamnya tentu masih cukup asri. Kita dapat melihat hijaunya pepohonan dan perbukitan yang menghiasi sepanjang jalan memuju Curug Bulao. Kondisi jalan yang belum sepenuhnya mulus justru membuat perjalanan menjadi seru dan terkesan sedikit berpetualang. Terutama ketika kita sampai dijalan yang dilewati aliran air sejuk yang melintasi jalan, membuat suasana semakin seru dan cukup menantang. Kita bisa berselfie ataupun berwefie ria sejenak disini.

Tak lama setelah itu kita kembali menyusuri jalan. Harap berhati-hati karena tak jauh darisitu kita akan dihadapkan dengan kondisi jalan yang menanjak cukup curam. Kondisi kendaraan baik mobil ataupun motor harus benar-benar dalam keadaan fit. 

Dan setelah kita melalui tanjakan curam tadi, kitapun akan segera menemukan plang Curug Bulao. Disini ada petugas jaga yang akan mengamankan kendaraan kita selama kita menikmati keindahan alam Curug Bulao. Jangan lupa membayar karcis disini.

Dari sini kemudian kita turun menyusuri jalanan berbatu yang telah disusun rapih menuju Curug Bulao. Disebelah jalan berbatasan dengan awasan perkebunan yang  tampaknya dikelola dengan baik oleh sebuah perusahaan perkebunan.  Dan kira-kira 200 meter kemudian sampailah kita dilokasi wisata alam Curug Bulao.  

 

Selengkapnya

Panduan Usaha Budidaya Ternak Lele Pemula

Artikel kali ini mengenai panduan usaha budidaya lele praktis agar sobat sekalian tidak bingung ketika akan memulai bisnis lele. Sebelumnya memang banyak sekali pertanyaan yang masuk pada kami mengenai bisnis lele ini, mengingat trending bisnis ikan lele tidak pernah pasang surut, dan peminatnya bisnis ini semakin tahun ke tahun semakin meningkat yang tidak lain dipengaruhi meningkatnya konsumen ikan lele, baik untuk konsumsi, usaha pemancingan lele, maupun dijual di pasaran. Selain beberapa faktor tersebut, bisnis lele memang dikenal mudah untuk dilakukan dan dengan biaya yang cukup murah sehingga bisa dibilang cukup cerah prospeknya. Namun, pada prakteknya tidak banyak yang tahu dan cukup jeli untuk melihat peluang usaha budidaya dalam bisnis ternak ikan lele.

Di sisi lain banyak juga pihak yang beranggapan bahwa bisnis budidaya lele termasuk kategori sulit dikarenakan sulit mengadaptasikan bibit lele dengan lingkungan dan cuaca sehingga bibit yang ditebar banyak yang mati. Sudah saatnya kita melupakan ketakutan akan hal tersebut, karena untuk melakukan sebuah bisnis ternak kita harus berani ambil resiko dan terus berinovasi bagaimana bibit lele yang ditebar bisa tetap bertahan dan jumlahnya juga tetap. Sebelum memulai pertama persiapkan niat dan selalu berpikir positif bahwa usaha ternak lele ini selain sebagai bisnis juga sebagai hobi sehingga kita bisa selalu melakukan segala halnya dengan senang tanpa perlu susah. Baiklah tanpa berlama-lama, akan kami berikan panduan lengkap usaha ternak lele step-by-step dari mana memulai hingga pemanennya, agar sobat ternak dapat mengikuti secara berurutan tanpa perlu kebingungan dalam praktek bisnis lelenya.

Bisnis ikan lele tidak pernah kehabisan peminat

Persiapan Kolam Budidaya Lele

Tahapan paling awal sebelum memulai bisnis usaha budidaya lele, sejenak sobat harus memikirkan masalah tempat untuk budidaya dan ternak lele. Paling tidak yang harus sobat sediakan adalah lahan/tanah kosong yang nantinya akan dibangun kolam lele. Sebetulnya di dalam ternak budidaya ikan lele ada berbagai macam jenis kolam yang bisa diaplikasikan antara lain cara ternak lele dengan kolam tanah, ternak lele kolam semen, ternak lele kolam terpal, keramba, dan sebagainya. Setiap tipe kolam pasti memiliki keunggulan dan kekurangan masing-masing, namun dengan melihat kondisi lingkungan, dana, dan lahan kita bisa menentukan alternatif kolam yang paling cocok untuk bisnis ikan lele.

Jika memiliki lahan yang cukup luas alangkah baiknya jika menggunakan tipe budidaya dengan kolam tanah, karena selain lebih banyak diterapkan oleh para pembudidaya ikan lele pada umumnya, kolam tanah juga lebih baik dalam membentuk ekosistem kolam yang mature dan penuh nutrisi organik yang diperlukan ikan lele untuk perkembangannya. Karena idealnya media kolam untuk ternak ikan lele paling tidak harus memiliki konstruksi yang sesuai, mempunyai sumber daya dan kualitas air yang baik, dan mempunyai siklus ekosistem yang baik. Untuk ukuran kolam tanah dan kapasitas ideal agar usaha budidaya lele bisa maksimal antara lain:

- Kolam dianjurkan memiliki kedalaman sekitar 1-1.5 meter agar cahaya matahari dapat menembus sampai ke dasar kolam untuk perkembangan bakteri di dasar kolam.

- Untuk ukuran kolam bisa dibuat 2x4 meter, 3x4 meter, atau 3x5 meter tergantung ketersediaan lahan dengan mempertimbangkan jumlah bibitan lele yang akan ditebar.

- Idealnya tingkat kepadatan bibit untuk kemudahan perawatan bibit lele per meter persegi (m2) nya adalah 200-400 ekor, jadi pertimbangkan lebih dahulu jumlah total bibit yang akan disebar. 

Dengan mengikuti aturan di atas, mesalah kematian ikan lele kemungkinan besar bisa diminimalisisr bahkan bisa di nol kan. Dalam pembuatan kolam ikan lele (khususnya kolam tanah) ada beberapa tahapan yang harus diperhatikan agar konstruksi dan kualitas kolam baik, langkah-langkah yang harus disiapkan adalah:

- Pengeringan dan Pengolahan Tanah Kolam

Tahapan pertama sebelum menggunakan kolam untuk ternak lele pemula, setelah kolam tanah dibuat yang harus dilakukan adalah melakukan pengeringan dengan sinar matahari langsung sampai benar-benar kering. Tujuan dari pengeringan ini adalah untuk mematikan mikroorganisme patogen negatif yang menjadi sumber penyakit. Biasanya memakan waktu satu minggu atau kurang dari itu dengan pencahayaan matahari yang terik, untuk mengetahui kering atau tidak bisa dilihat dari tekstur tanah yang mulai terlihat retak-retak. Setelah itu baru dilakukan pembajakan atau pencangkulan permukaan tanah dalam kolam agar tanah menjadi gembur, seperti halnya ketika membajak tanah di sawah sebelum dilakukan penanaman. Namun sebaliknya, pada dinding kolam perlu ditekan-tekan agar menjadi keras dan padat lalu keringkan, ini tujuannya agar dinding kolam tidak ambrol/longsor saat pengisian air.

Kolam tanah, jenis metode budidaya lele yang umum digunakan

- Pemupukan dan Pengapuran Kolam

Setelah melalui tahap pengeringan kolam dan tanah sudah benar-benar kering, saatnya pemberian kapur. Jenis kapur yang umum dgunakan adalah tohor atau kapur dolomit. Pengapuran dilakukan melalui penebaran secara merata ke seluruh permukaan dasar kolam lalu cangkul-cangkul lagi agar tercampur dan meresap ke dalam tanah. Untuk dosis pemberian kapur sangat tergantung pada luas kolam lele, pada umumnya menggunakan takaran 250-500 gram per meter perseginya. Pengapuran ini berfungsi untuk menyeimbangkan kadar keasaman kolam dan untuk membasmi mikroorganisme merugikan yang nantinya bisa menimbulkan hama dan penyakit pada ikan lele peliharaan. Jadi jika tanah terlalu asam bisa dilakukan dosis yang lebih banyak pada kapur yang ditebar.

Setelah pengapuran, selanjutnya adalah tahap pemupukan bagian dasar kolam yang bertujuan penyedia nutrisi bagi mikroorganisme/bakteri, plankton, dan cacing. Cacing selain sebagai penyubur juga sebagai pakan alternatif alami bagi lele, begitu juga bakteri yang berguna untuk menguraikan endapan sisa pakan dan sisa kotoran lele agar tidak menjadi racun/amoniak. Sementara fitoplankton juga berperan sebagai makanan alami lele. Untuk pemupukan bisa menggunakan pupuk organik bisa berupa pupuk kandang maupun kompos yang dicampur dengan pupuk anorganik seperti urea dan TSP. Untuk dosis pemupukan, per meter perseginya memerlukan 250-500 gram pupuk organik dan 30gram gram pupuk anorganik (15 gram urea, 15 gram TSP).   

- Pengaturan Sumber Daya Air Kolam

Setelah semua tahap pengeringan hingga pemupukan selesai, saatnya melakukan pengisian air ke dalam kolam. Pada kolam usaha ternak lele ketinggian permukaan air dari dasar kolam idealnya di kisaran 100-150cm. Proses pengisiannya pun tidak bisa langsung dipenuhi di ketinggian 150cm, tetapi diisi sepertiganya dulu sekitar 50cm, atau lebih sedikit lagi 30cm, yang penting perkirakan dasar kolam masih terkena paparan sinar matahari langsung. Umumnya penentuan ketinggian juga melihat pada tingkat kekeruhan air kolam, jika air bening tentunya di ketinggian 50cm pun tidak masalah. Tujuan pengisian air sepertiga ini ditujukan agar biota di dasar kolam dapat berkembang biak dan berfotosintesis, utamanya adalah fitoplankton yang memanfaatkan pupuk pada dasar kolam untuk tumbuh dan berkembang biak. Fitoplankton merupakan pakan alami bagi bibit ikan lele terutama untuk ukuran burayak lele karena ukuran burayak masih belum bisa memakan makanan instan yang halus sekalipun. Biarkan kolam selama satu minggu atau sampai airnya berwarna hijau (green water) dimana hal tersebut menunjukkan bahwa fitoplankton sudah berkembang biak dengan baik, dan menjadi persediaan pakan alami bibit lele sampai dapat memakan pelet ukuran mikro. Setelah air kolam sudah berwarna hijau (semakin pekat semakin baik), bibit lele siap ditebarkan ke setiap sudut kolam sambil menambahkan air secara perlahan samapai ketinggian sekitar 100cm.

Pemilihan dan Penebaran Benih Lele

Sebelum memilih dan melakukan penebaran benih alangkah baiknya kita mengetahui karakter ikan lele, mungkin beberapa sahabat ternak belum banyak yang mengetahui karakter dari ikan lele peliharannya. 

1. Ikan Lele dapat/lebih cocok hidup dengan suhu lingkungan antara 20 derajat C - 28 derajat C.

2. Air kolam ikan lele sebaiknya bukan air dari hasil limbah industri pabrik (yang bersifat kimia/anorganik).

3. Ikan lele menyukai perairan yang tenang meskipun keruh dan sedikit kandungan oksigennya. Namun bila air mulai bau dan jenuh lalu terlihat lele mengambang sebaiknya air segera diganti paling tidak 50%.

4. Permukaan kolam sebaiknya tidak tertutup, tetapi bisa juga dilakukan penutupan yang tujuannya untuk menjaga kestabilan suhu kolam dengan syarat sirkulasi udara dan cahaya matahari masih bisa masuk. 

Bibit lele yang baik akan menentukan keberhasilan budidaya lele

Pada tahap pemilihan bibit usahakan memilih bibit yang berkualitas, karena nantinya ini cukup berpengaruh pada keberhasilan bisnis lele kita. Logikanya para peternak lele jaman sekarang sudah pintar memilih jenis lele yang berkualitas, mereka juga paham selera konsumen mereka yang hanya mengambil ikan lele yang hanya kualitas bagus. Dan lagi lele kualitas bagus dikenal memiliki daya tahan dan kondisi fisik yang lebih baik dari lele non kualitas. Jangan lupa untuk membeli bibit lele berkualitas dari penjual langganan sobat yang sudah terkenal kualitasnya dan sudah menjadi langganan pastinya. Mengenai bibitan ikan lele yang direkomendasikan, sobat bisa memilih jenis ikan lele sangkuriang yang merupakan perkembangan dari lele jumbo. Budidaya ikan lele jenis sangkuriang lebih menguntungkan karena lebih cepat besar dan ukuran tubuh yang lebih berisi dari lele jumbo sehingga dapat dijual dengan harga yang lebih bersaing.

Pastikan benih lele yang sudah kita beli dan siap ditebar benar-benar sehat, gerakannya lincah gesit normal, tidak ada luka atau cacat pada tubuhnya, dan tidak ada penyakit atau jamur. Untuk kelas bisnis dan budidaya hindari membeli benih yang terlalu kecil karena selain kualitasnya sulit diidentifikasi, daya tahan bibit lele yang terlalu kecil masih angin-anginan. Standardnya ambil bibitan lele dengan ukuran 5-7cm, dalam waktu 3 bulan dengan perawatan yang normal akan didapatkan ikan lele ukuran konsumsi. 

Penebaran dilakukan secara bertahap, ketika wadah pembungkus datang usahakan langsung rendam di kolam minimal 1 jam agar bibit lele menyesuaikan suhu air di kolam sehingga nantinya ketika ditebar tidak kaget. Jika sudah siap, bibitan lele siap ditebar dengan takaran 200-400 ekor untuk per meter perseginya dengan kondisi kedalaman kolam 1-1,5 meter.

Pemilihan Pakan Budidaya Lele

Dalam menentukan pakan budidaya lele kita harus jeli memilih jenis pakan dari berbagai merk di pasaran yang memiliki kualitas. Pakan yang baik memiliki rasio jumlah pakan lebih kecil berbanding dengan rasio pertumbuhan daging. Semakin kecil rasio jumlah pakan (di bawah 1 cm) maka dapat dipastikan kualitas pakan semakin baik. Selain pakan utama, dalam usaha lele juga diperlukan pakan tambahan. Biasanya pakan tambahan berfungsi sebagai alternatif jika harga pakan utama dirasa terlalu mahal, sehingga porsi pakan utama dikurangi dan digantikan dengan tambahan pakan alternatif yang lebih murah.

Pelet ikan, nutrisi komplit dalam bentuk yang praktis

Pemberian pakan utama lebih baik diberikan pada sore atau malam hari ketika ikan lele sedang aktif. Porsi, frekuensi, dan aturan pemberian pakan lele adalah 4-5 kali sehari, perkirakan bahwa setiap harinya ikan lele memerlukan pakan 3-6% dari berat bobot tubuhnya. Berikan secukupnya, bila lele mulai malas memakan pakan utama hentikan pemberian pakan. Pakan utama umumnya berupa pelet ikan yang mengandung protein hewani (30%), lemak (15%), karbohidrat (20%), dan vitamin. Kita juga harus pintar memilih di pasaran, pakan mana yang memenuhi seluruh standard kebutuhan nutrisi ikan lele. Sementara itu untuk pakan bibitan lele yang cukup kecil bisa diberikan pakan alami berupa fitoplankton (green water), kutu air, cacing kecil, dan jentik-jentik.

Di samping memberikan pakan utama, pemberian pakan pendamping juga diperlukan untuk menghemat biaya pengeluaran pakan. Umumnya pakan tambahan dapat berupa keong mas atau bangkai ayam. Sebelum diberikan pada ikan lele, terlebih dahulu cincang-cincang dagingnya sampai halus lalu berikan pada ikan lele. Jika dilihat dari kandungan nutrisinya, paka tambahan tersebut tidak kalah nutrisinya dari pakan utama. Sehingga jika memberikan pakan tambahan pada ikan lele, maka porsi pakan utama harus dikurangi. Dalam pemberian pakan lele jangan sampai telat dan kurang, karena bisa memicu kanibalisme ikan lele besar yang bisa mengancam ikan lele yang lebih kecil.

Sekian panduan lengkap budidaya dan bisnis ikan lele dari tim usahaternak, semoga bermanfaat dalam membantu mensukseskan bisnis ternak dan budidaya ikan lele anda. Bila ada yang masih kurang jelas bisa langsung ditanyakan. Jangan lupa juga berdoa agar bisnis anda semakin sukses dan berkembang. Salam ternak!

Selengkapnya

Prospek Bisnis Beternak Kelinci

Kelinci bisa dikategorikan hewan peliharaan dan ternak potong, karena daging kelinci ternyata cukup diminati masyarakat terutama untuk panganan berbentuk sate kelinci. Nilai ekonomis budidaya kelinci sangat bergantung pada tata cara beternak yang dilakukan terutama menyangkut masa panen dan pemasaran. Kita tahu bahwa kelinci merupakan salah satu hewan yang paling produktif dalam berkembang biak, oleh karena itu jika kita ingin memulai bisnis ini ada baiknya pastikan terlebih dahulu pasar yang akan menampung produksi (panen).

Dari pengalaman seorang teman di kantor saya dulu menyetakan bahwa kebangkrutannya beternak kelinci bukan karena kematian atau penyakit, tapi kerugian diakibatkan karena tidak adanya pasar yang pasti mau menampung produksi. Untuk dapat kita ketahui bersama bahwa seekor induk mampu menghasilkan anak hingga 12 ekor dalam tempo 2 bulan, buatlah rata-rata kelahiran 4 ekor saja dalam 2 bulan berarti setahun anda akan memperoleh kelinci sebanyak 24 ekor dari seekor induk saja. 

Jika pasar mememag selalu ada maka ternak kelinci ini akan sangat menguntungkan, sebab sangat mudah dikembang biakkan, namun jika pasar di daerah anda sangat tidak pasti saya sarankan jangan jadikan sebagai usaha, sebab biaya pakan dan pemeliharaan akan sangat membebani. 

Cara sederhana beternak kelinci

1. Jika kita ingin memelihara atau beternak kelinci mulai dari anakan maka sebiknya kandang yang kita sediakan adalah kandang baterani yang diberi litter.

2. Namun jika kita langsung membeli indukan, maka cukup dibangun kandang baterai saja.

3. Ukuran box baterai kandang kelinci yang bisa digunakan untuk semua jenis kelinci 70 x 50 x 60 cm. (panjang x lebar x tinggi) ini bisa memuat 5 ekor. Namun jika kita ingin megembang biakkan maka dalam satu box kandang cukup diisi dengan sepasang.

4. Siapkan pakan atau makanan kelinci. Jika ingin praktis cukup membeli pelet dan ditambahkan dengan sedikit hijauan makanan ternak yang cocok untuk kelinci. Adapun beberapa hijauan yang cocok untuk makanan kelinci; leguminoseae (daun kacang-kacangan), sayuran (kangkung dan wortel), rumput unggul yang masih muda, daun ubi (baik umbi jalar maupun ketela).

5. Sebaiknya dalam kandang diberi penerangan lampu listrik

6. Obat-obatan yang harus selalu siap sedia yang paling utama adalah vitamin C dan antibiotik.

7. Kontrol untuk kelinci dewasa cukup 2 kali sehari sekali di pagi hari dan sekali di sore hari. Kontrol dilakukan sekalian memberi makanan. Sedangakan untuk anakan sebaiknya dikontrol sesering mungkin.

Itulah gambaran garis besar yang paling pengting dipersiapkan dalam beternak kelinci. Sekali lagi saya pesankan bahwa budidaya ini bukan perkara yang sulit bila dibandingkan dengan sapi atau bebek, selain itu kelinci sangat produktif dan bisa dikatakan gemar beranak. Oleh karena itu pastikan bahwa sebelum terjun ke bisnis ini anda sudah mengetahui seluk beluk pasar di kota anda. Jika tujuan anda hanya untuk menjual anakan sebagai ternak hias, jangan coba sekala besar. Namun jika  di daerah anda banyak terdapat penggemar daging kelinci, mungkin anda bisa memelihara angora, rex atau jenis lainnya dalam sekala menengah.

Selengkapnya

Tips Memulai Berwirausaha

Sebagai seorang calon pengusaha, seharusnya kita memilii bekal dalam menghadapi segala tantangan dan persaingan bisnis yang akan kita jumpai kemudian. Beberapa tips berikut ini mungkin akan membantu anda dalam mengarungi samudra bisnis yang penuh akan tantangan dan persaingan :

1. Dimulai dengan sebuah mimpi.
Semuanya berawal dari mimpi, karena hidup berawal dari mimpi. If you can dream it, you can do it, jika kita sanggup bermimpi maka kita bisa menjadikan mimpi itu menjadi sebuah kenyataan. Banyak orang yang takut untuk bermimpi karena faktor-faktor tertentu yang menghalanginya. Namun jika kita enggan untuk muali bermimpi, maka selamanya kita akan menjadi orang yang kecil. Pemimpilah yang selalu menciptakan dan membuat sebuah terobosan dalam produk, cara pelayanan, jasa, ataupun ide yang dapat dijual dengan sukses. Seorang pemimpi tidak mengenal batasan dan tak pernah patah semangat dalam mencoba hal-hal yang baru.

2. Mencintai produk anda sendiri.
Kecintaan anda terhadap produk anda sendiri akan dapat mempengaruhi calon pembeli. Selain itu, produk yang anda cintai di mata anda akan tampak luar biasa. Sehingga anda akan mengerahkan seluruh daya dan upaya untuk mensukseskan produk anda.

3. Selalu belajar.
Jangan pernah bosan untuk selalu belajar mendalami suatu ilmu. Banyak sekali pengusaha yang mendapatkan sedikit kesuksesan kemudian enggan belajar dan berkembang. Bisa jadi ketika kita serius dan tekun dalam mendalami suatu bidang maka akan muncul peluang-peluang usaha baru yang akan menanti tangan emas anda.

4. Berani dalam mengambil resiko.
Berani mengambil resiko merupakan langkah awal untuk membangun suatu usaha. karena hasil yang akan dicapai akan proporsional terhadap resiko yang akan diambil. Resiko hendaknya diperhitungkan secara baik agar lebih besar peluang keberhasilan yang akan kita capai. Hal inilah yang membedakan antara entrepreneur dengan manager. Entrepreneur akan lebih dibutuhkan pada tahap awal pengembangan perusahaan, dan manager dibutuhkan untuk mengatur perusahaan yang telah maju.

5. Jangan sungkan untuk meminta nasihat.
Tanyakanlah segala sesuatu kepada ahlinya dan dapatkan pandangan orang lain terhadap segala sesuatu yang akan anda lakukan. Entrepreneur selalu mencari nasehat dari berbagai pihak tapi keputusan akhir selalu ada ditangannya dan dapat diputuskan dengan indera ke enam-nya.

6. Kerja keras dan etos kerja.
Mungkin anda pernah mendengar istilah Smart Work, namun bagi seorang entrepreneur tidak hanya bekerja secara cepat dan mudah saja, akan tetapi dibutuhkan kerja keras. Saat tertidur sekalipun seorang entrepreneur mesti mempersiapkan rencana-rencana dan mimpi-mimpi baru untuk menggapai angan dan suksesnya.

7. Silaturahmi.
Bergaul dan bertemanlah dengan sebanyak-banyaknya. Pada harga dan kwalitas yang sama orang membeli dari temannya,dan pada harga yang sedikit mahal, orang akan tetap membeli dari teman. Teman akan membantu mengembangkan usaha kita, memberi nasehat, membantu menolong pada masa sulit.

8. Kegagalan adalah harapan.
Jadikan kegagalan sebagai batu loncatan untuk menjadi seorang yang sukses dan lebih baik di masa yang akan datang. Kegagalan adalah sebuah vitamin yang menemani mambantu kita untuk menguatkan dan mempertajam intuisi dan kemampuan kita berwirausaha, selama kegagalan itu tidak “mematikan”. Setiap usaha pasti memiliki resiko, dan kegagalan dalam usaha yang sering kita temui dapat menjadi imunisasi bagi usaha anda. Anda takkan pernah melakukan persiapan penting jika tak pernah gagal sebelumnya.

9. Berbuat sekarang juga !!
Janganlah menunda suatu niat baik, putuskan dan kerjakan sekarang juga.

Selengkapnya

Paralayang Bukit Gantole Puncak

Sekilas Olahraga Paralayang

Paralayang adalah olahraga petualangan rekreasi dan kompetitif paragliders terbang: ringan, penerbangan gratis, kaki-diluncurkan glider pesawat tanpa struktur primer yang kaku.Pilot duduk di harness ditangguhkan bawah sayap kain berongga yang bentuknya dibentuk oleh garis suspensi, 

Meskipun tidak menggunakan mesin, penerbangan paraglider dapat berlangsung berjam-jam dan mencakup ratusan kilometer, tetapi penerbangan dari 1-2 jam dan puluhan meliputi kilometer lebih norma. Dengan pandai menggunakan sumber angkat pilot dapat memperoleh tinggi, sering mendaki ke ketinggian sekitar seribu meter.

Paralayang adalah unik di antara melonjak pesawat dalam menjadi mudah portabel. Paket peralatan lengkap dalam ransel dan dapat dilakukan dengan mudah di bagian belakang pilot di dalam mobil atau di angkutan umum. Dibandingkan dengan olahraga udara lainnya ini secara substansial menyederhanakan perjalanan ke tempat lepas landas yang cocok, pilihan mendarat dan kembali.

Kursus Paralayang

Buat anda yang berminat mempelajari olahraga Paralayang lebih mendalam, di kawasan Puncak juga terdapat fasilitas kursus belajar Paralayang. Kursus Paralayang  singkat ini diadakan kapanpun bagi mereka yang mau belajar, lama belajar kurang lebih satu bulan lamanya tapi tetap iklim dan cuaca bisa mempengaruhi masa belajar. 

Proses pembelajaran pun terbagi jadi beberapa tahap, mulai dari teori, pengenalan alat-alat, mempelajari cuaca, serta teknik terbang paralayang, anda bisa mempelajari itu semua di bimbing oleh praktisi paralayang terbaik di negeri ini. Sekolah Paralayang atau kursus ini di kenakan biaya sebesar Rp. 6.500.000

Paralayang Tandem

Namun bila anda hanya ingin mencoba merasakan sensasi terbang tanpa perlu mengikuti kursus, anda bisa ikut terbang tandem bersama instruktur paralayang yang berpengalaman disini. Rasakan hembusan angin lembut menerpa seluruh badan anda sambil menikmati indahnya pemandangan ketika anda melakukan Tandem Paralayang Puncak. Rekreasi yang sangat cocok bagi anda yang menyenangi dunia Adventure, baik itu bersama keluarga, pasangan dan teman kantor anda. 

Tandem Paralayang Puncak Bogor ini di Gawangi oleh banyak Paraglider Profesional negeri ini, jadi anda tidak usah kuatir secara skill, walaupun sebetulnya faktor cuaca dan angin bisa bahkan sangat menentukan layak terbang atau tidaknya sebuah penerbangan paralayang. Dan perlu di perhatikan bahwa berat badan pun bisa mempengaruhi, jadi berat badan yang bisa mengikuti Tandem Paralayang Puncak Bogor ini berada di kitaran 25 - 90 Kg.

Untuk di ketahui sekali penerbangan di kenakan biaya sebesar Rp. 300.000 per orang.

Selengkapnya

Fenomena Telaga Warna Puncak Yang Penuh Misteri

Liburan ke Kawasan Puncak memang sudah biasa. Tapi seakan gak ada bosan-bosannya kita, khususnya warga ibukota berkunjung ke kawasan Puncak. Tak heran, karena dilokasi wisata ini memiliki banyak objek wisata yang juga wajib untuk dikunjungi selain indahnya perkebunan teh yang sejuk mempesona.

Salah satunya adalah Telaga Warna. Disini kita bisa melihat panorama alam berupa sebuah danau atau telaga yang unik dan memiliki misteri. Suasana di sini cukup sejuk dan tenang, jauh dari keramaian sehingga sangat cocok untuk bersantai bersama keluarga dan kawan-kawan. Objek wisata yang terletak di Kawasan Puncak, Bogor, Jawa Barat ini berada di dekat perkebunan Teh PTP VII Gunung Mas. Dilatar belakangi perkebunan teh dan perbukitan yang menjulang tinggi menambah keindahan panorama alam yang sudah ada

Telaga ini memiliki keunikan yang khas karena dapat berubah warna yang diakibatkan adanya tumbuhan gulma air dan pancaran sinar matahari yang menimbulkan efek pada permukaan air sehingga air telaga dapat berubah warna menjadi hijau muda, hijau tua sampai berwarna gelap.

Di tempat ini wistawan bisa menikmati pemandangan dan mengelilingi danau menggunakan perahu atau rakit. Disini kita juga masih dapat menjumpai hewan primata liar asli dari pegunungan setempat yang turun gunung dan berkeliaran dengan bebasnya disekitar area lokasi Telaga Warna. Diantaranya yang dapat dijumpai ada kera abu-abu, surili , dan lutung.

Keistimewaan lainnya, di tempat ini dapat dijumpai beberapa jenis flora asli hutan tropika pegunungan, seperti Puspa dan Kihiur serta beberapa tanaman tingkat rendah, antara lain Paku Tiang, Rame, dan Rotan. Konon, di Telaga Warna ini hidup dua ekor ikan purba yang menurut kepercayaan masyarakat sekitar masih hidup. Dan memang, dari dalam danau sesekali terlihat beberapa ekor ikan yang berenang mendekati permukaan air, entah apakah itu ikan purba yang dimaksud ataukah itu hanya ikan biasa yang dapat dipancing dan dijadikan santapan ikan bakar. Silahkan dicoba aja kalau mau.. hehe...

Untuk mencapai wisata Telaga Warna, wisatawan dapat menggunakan kendaraan pribadi atau bus umum (jurusan Bandung atau Cianjur) via Puncak. Kemudian dilanjutkan dengan berjalan kaki melalui jalan setapak dari tepi Jalan Raya selama sekitar 10 menit. Perjalanan ini akan ditemani oleh pemandangan perkebunan teh yang berada di kanan dan kiri jalan.

Untuk mencari lokasi gerbang masuk, mata Anda harus sangat jeli karena letaknya cukup tersembunyi, tertutup oleh bangunan warung-warung. Saat tiba di loket masuk, puluhan tanaman bonsai bersama puluhan kera abu-abu liar yang sudah jinak siap menyambut kedatangan anda.

Selengkapnya

Kisah Malaikat Jibril dan Mikail Menangis Ketika Allah Melaknat Iblis

  Iblis merupakan musuh bagi umat manusia, sepanjang hidupnya Iblis sudah bersumpah kepada Allah bahwa ia akan berusaha untuk menyesatkan anak cucu Adam yang jauh dari jalan Allah agar mereka mau menjadi pengikutnya dan menjadi orang-orang yang tersesat. Untuk itu, marilah kita lebih mendekatkan diri kepada Allah SWT agar kita tidak terhasut oleh tipu daya Iblis.

Tapi, tahukah Anda bahwa jauh sebelum nabi Adam diciptakan, Iblis adalah merupakan makhluk yang mulia disisi Allah dan merupakan salah satu makhluk yang paling di hormati oleh Malaikat. Kasih sayang Allah terbesar kepada Iblis adalah bahwa yang pertama dia telah mendapatkan taufik untuk menyembah Allah SWT. Yang kedua karena ibadahnya yang banyak, dia dimasukkan ke dalam kumpulan para malaikat. Dan sebaik-baik pertolongan Allah kepadanya adalah ia menjadi teman pendamping para malaikat sehingga dapat memahami keindahan, kesucian dan kebersihan mereka.

Saking mulianya Iblis pada masa itu, dalam sebuah kitab karangan Imam al-Ghazali menyebutkan bahwa Iblis itu sesungguhnya namanya disebut sebagai al-Abid (ahli ibadah) pada langit yang pertama, lalu langit yang kedua disebut az-Zahid, kemudian langit ketiga namanya disebut al-Arif, pada langit keempat namanya adalah al-Wali, pada langit kelima namanya disebut at-Taqi, pada langit keenam namanya disebut al-Kazin, dan pada langit ketujuh namanya disebut Azazil manakala dalam Luh Mahfudz (Lauhul Mahfudz) namanya ialah Iblis.

Dikisahkan Iblis dulunya adalah ahli ibadah yang tidak pernah membangkang dan mengeluh terhadap perintah-perintah Allah. Ia pernah bersujud kepada Allah selama 1000 tahun lamanya dan ia sangat giat dalam beribadah.

Bahkan Iblis pernah menjadi Sayyidul Malaikat (Penghulu atau Pemimpin Malaikat), dan Khozinul Jannah (Bendahara Surga). Namun, lama-kelamaan Iblis menjadi sombong dan angkuh. Ia menganggap bahwa dirinya adalah makhluk yang paling tinggi derajatnya di antara makhluk-makhluk Allah yang lain.

Hingga pada suatu saat ketika Allah baru saja menciptakan Adam sebagai manusia, maka Allah memerintahkan Iblis untuk bersujud kepada Adam, lalu Iblis berkata, "Adakah Engkau mengutamakannya daripada aku, sedangkan aku lebih baik daripadanya. Engkau jadikan aku daripada api dan Engkau jadikan Adam dari pada tanah.". Kemudian Allah berfirman kepada
Iblis, "Aku membuat apa yang Aku kehendaki.".

Oleh karena iblis memandang dirinya penuh keagungan, maka dia enggan sujud kepada Adam karena ia merasa bangga dan sombong. Dia berdiri tegak hingga malaikat selesai bersujud. Ketika para malaikat mengangkat kepala mereka, mereka mendapati Iblis tidak sujud sedang mereka telah selesai sujud.

Maka para malaikat bersujud kembali untuk kali kedua kerana bersyukur, tetapi Iblis telah dirasuki oleh sifat angkuh dan sombong tetap enggan sujud. Dia berdiri tegak dan berpaling dari para malaikat yang sedang bersujud. Dia tidak ingin mengikuti mereka dan tidak pula dia merasa menyesal atas pembangkangannya terhadap Allah.

Kemudian Allah merubahkan mukanya pada asalnya yang sangat indah cemerlangan ke bentuk hina yang menyerupai babi hutan. Allah membentuk kepalanya seperti kepala unta, dadanya seperti daging yang menonjol di atas punggung, wajah yang ada di antara dada dan kepala itu seperti wajah kera, kedua matanya terbelah pada sepanjang permukaan wajahnya.

Lubang hidungnya terbuka seperti cerek tukang bekam, kedua bibirnya seperti bibir lembu, taringnya keluar seperti taring babi hutan dan janggut terdapat sebanyak tujuh helai.

Setelah itu, lalu Allah mengusirnya dari surga, bahkan dari langit, dari bumi dan ke beberapa jazirah. Dia tidak akan masuk ke bumi melainkan dengan cara sembunyi, Allah melaknatnya hingga hari kiamat kerana dia menjadi kafir.

Meski Iblis pada sebelumnya sangat indah cemerlang rupanya, mempunyai sayap empat, banyak ilmu, banyak ibadah serta menjadi kebanggan para malaikat dan pemukanya, dan dia juga pemimpin para malaikat karubiyin dan banyak lagi, tetapi semua itu tidak menjadi jaminan sama sekali baginya.

Ketika Allah membalas tipu daya iblis, maka menangislah Malaikat Jibril dan Mikail. Lalu Allah S.W.T berfirman kepada para Malaikat, "Apakah yang membuat kamu menangis?", lalu mereka menjawab, "Ya Allah! Kami tidaklah aman dari tipu dayamu.". Kemudian Allah kembali berfirman kepada Malaikat, "Begitulah Aku. Jadilah engkau berdua tidak aman dari tipu dayaKu.".

Setelah di usir dari surga, maka Iblis berkata, "Ya Tuhanku, Engkau telah mengusir aku dari Surga disebabkan Adam, dan aku tidak menguasainya melainkan dengan penguasaan-Mu." Lalu Allah berfirman pada Iblis, "Engkau dikuasakan atas dia, yakni atas anak cucunya, sebab para nabi adalah maksum.". Berkata lagi iblis, "Tambahkanlah lagi untukku." Allah berfirman, "Tidak akan dilahirkan seorang anak baginya kecuali tentu dilahirkan untukmu dua padanya.".

Berkata iblis lagi, "Tambahkanlah lagi untukku." Lalu Allah berfirman, "Dada-dada mereka adalah rumahmu, engkau berjalan di sana sejalan dengan peredaran darah.". Berkata iblis lagi, "Tambahkanlah lagi untukku.", maka Allah berfirman lagi yang bermaksud, "Dan kerahkanlah terhadap mereka pasukan berkuda dan pasukan yang berjalan kaki, artinya mintalah tolong menghadapi mereka dengan pembantu-pembantumu, baik yang naik kuda maupun yang berjalan kaki. Dan berserikatlah dengan mereka pada harta, yaitu mendorong mereka mengusahakannya dan mengarahkannya ke dalam haram. Dan pada anak-anak, yaitu dengan menganjurkan mereka dalam membuat perantara mendapat anak dengan cara yang dilarang, seperti melakukan senggama dalam masa haid, berbuat perkara-perkara syirik mengenai anak-anak itu dengan memberi nama mereka Abdul Uzza, menyesatkan mereka dengan cara mendorong ke arah agama yang batil, mata pencarian yang tercela dan perbuatan-perbuatan yang jahat dan berjanjilah mereka.".

Hal ini juga disebutkan dalam surah al-Isra ayat 64 yang artinya:

"Dan hasunglah siapa yang kamu sanggupi di antara mereka dengan ajakanmu, dan kerahkanlah terhadap mereka pasukan berkuda dan pasukanmu yang berjalan kaki dan berserikatlah dengan mereka pada harta dan anak-anak dan beri janjilah mereka. Dan tidak ada yang dijanjikan oleh syaitan kepada mereka melainkan tipuan belaka." [QS. Al-Isra ayat 64]

Sebelum dilaknat Allah, Iblis pernah melakukan tugas-tugas mulia yang diperintahkan Allah kepadanya yaitu:

1. Iblis sebagai penjaga surga dalam kurun waktu 40.000 tahun.

2. Iblis pernah hidup bersama bergabung dengan Malaikat selama 80.000 tahun.

3. Iblis diangkat menjadi penasehat Malaikat selama 20.000 tahun.

4. Iblis menjadi pemimpin malaikat karobiyyun dalam waktu 30.000 tahun.

5. Iblis melakukan thowaf (mengelilingi) arasy bersama para malaikat dalam waktu 14.000 tahun.

Jadi, keseluruhan Iblis beribadah melakukan semua perintah Allah dalam kurun waktu 185.000 tahun lebih. Selama dalam ibadahnya seperti kita umat Islam, melakukan sholat, puasa, thowaf dengan para malaikat (mengelilingi baitul makmur di Arsy).

Iblis tidak merasa lelah dan mengeluh dalam menjalankan perintah Allah yang mulia ini. Iblis menjalankan dengan ikhlas, tidak ada niat apapun kecuali karena Allah semata.

Pada masa itu malaikat dan lainnya memberi gelar kepada Iblis Al A'ziz (makhluk Allah yang termulia), ada yang memberi gelar A'zazil (panglima besar malaikat).

Menurut kitab tafsir Munir dan Showi, Iblis beribadah pada Allah dalam masa 80.000 tahun, thowaf di baitul Makmur dan Arsy selama 14.000 tahun. Oleh karenanya dilangit pertama sampai ketujuh Iblis begitu dihormati oleh para Malaikat.

Malaikat di penjuru alam semesta, dari bumi, langit, baitul makmur, arsy, dan sebagainya, mereka semua menghormati pada Iblis sebagai makhluk Allah yang terhormat dan termulia, sehingga bila Iblis lewat di depan para malaikat, maka malaikat menghormati pada Iblis, bagaikan penghormatan prajurit kepada komandannya, pengawal istana pada rajanya, sehingga terhormatlah nama Iblis di penjuru alam semesta.

Namun sayang, di lauhul mahfudz, tulisan Iblis terselubung rapi tidak satupun makhluk yang tahu kecuali Allah, tertera Al-kafir Al-mal'un (Iblis inkar terkutuk). Dalam sumber lain, Iblis pada mulanya bernama Azazil dan tinggal di bumi. Azazil adalah jin yang taat kepada Allah dan memang Iblis sebenarnya adalah dari golongan Jin seperti pada firman Allah,

"Dan ingatlah ketika kami berfirman kepada para malaikat 'Sujudlah kepada Adam,' maka sujudlah mereka kecuali Iblis. Dia adalah dari golongan Jin, maka ia mendurhakai Tuhannya" [QS. Al-Kahfi ayat 50]

Dia menyembah Allah selama 1000 tahun, lalu Allah swt mengangkatnya ke langit pertama. Di langit pertama, Azazil beribadah menyembah Allah selama 1000 tahun. Kemudian dia diangkat ke langit kedua, begitu seterusnya hingga akhirnya dia diangkat menjadi imam para malaikat.

Apa pun perintah Allah kepada malaikat juga adalah perintah baginya, karena dialah imam para malaikat yang memimpin malaikat. Azazil adalah imam dari seluruh malaikat (Al-muqorrobun, imamul jami'il malaikat).

Ada riwayat yang menyatakan Azazil beribadah kepada Allah selama 80.000 tahun dan tiada tempat di dunia ini yang tidak dijadikan tempat sujudnya ke hadirat Allah SWT.

Dalam satu riwayat menceritakan, malaikat Israfil melihat yang tersurat di Luh Mahfuz ada tercatat satu suratan yang berbunyi: "Adanya satu hamba Allah yang beribadah selama 80.000 tahun tetapi hanya kerana satu kesalahan, maka ibadah hamba itu tidak diterima Allah dan hamba itu terlaknat sehingga hari Kiamat.".

Maka menangislah Israfil karena bimbang makhluk yang tersurat di Loh Mahfuz itu adalah dirinya. Maka diceritakanlah Israfil kepada segala malaikat pengalamannya melihat apa yang tersurat di Loh Mahfuz.

Maka menangislah sekelian para malaikat karena takut dan bimbang dengan nasib mereka. Lalu semua malaikat datang menemui Azazil yang menjadi imam para malaikat, agar Azazil mendoakan keselamatan dunia dan akhirat kepada seluruh malaikat.

Azazil pun mendoakan keselamatan di dunia dan akhirat kepada seluruh malaikat dengan doa: "Ya Allah, janganlah Engkau murka terhadap mereka (para malaikat)." Namun, Azazil lupa untuk mendoakan keselamatan untuk dirinya. Setelah mendoakan semua para malaikat, Azazil terus menuju ke surga. Di atas pintu surga, Azazil terlihat suratan yang menyatakan: "Ada satu hamba dari kalangan hamba-hamba Allah yang muqarrabin yang telah diperintahkan Allah untuk membuat satu tugasan, tapi hamba tersebut mengengkari perintah Allah. Lalu dia tergolong dalam golongan yang sesat dan terlaknat.".

Lalu Allah Menciptakan Adam as, dan memerintahkan malaikat untuk sujud menghormat kepada Adam. Azazil, sebagai imam para malaikat, sepatutnya lebih dahulu bersujud memimpin para malaikat. Tetapi, dia menolak, karena dia merasa bahawa dirinya lebih baik dari pada Adam. Sementara para malaikat lain terus sujud tanpa dipimpin oleh Azazil.

Bukan saja enggan sujud, Azazil malah sombong dan menjawab kepada Allah: "Dan (ingatlah), tatkala Kami berfirman kepada para malaikat: 'Sujudlah kamu semua kepada Adam', lalu mereka sujud kecuali iblis. Dia berkata: 'Apakah aku akan sujud kepada orang yang Engkau ciptakan dari tanah?'" [QS. Al-Isra ayat 61]

Kesombongan Iblis ini berpuncak pada iri hati dan kedengkian Iblis terhadap Adam. Ia tidak terima karena Allah akan menciptakan Adam sebagai khalifah di bumi. Karena ia merasa lebih mulia dari Adam yang diciptakan dari tanah, sedangkan ia lebih mulia karena diciptakan dari api.

Ia durhaka kepada Allah, takabur dan lupa akan dirinya dimata Allah. Tak seharusnya ia membangkang perintah Tuhannya. Maka setelah itu, Iblis akhirnya diusir dari surga. Namanya dirubah menjadi Iblis dan dia bersumpah akan menyesatkan manusia dibumi.

"Dia (iblis) berkata: "Terangkanlah kepadaku inikah orangnya yang Engkau muliakan atas diriku? Sesungguhnya jika Engkau memberi tangguh kepadaku sampai hari kiamat, niscaya benar-benar akan aku sesatkan keturunannya, kecuali sebahagian kecil". [QS. Al-Isra ayat 62]

Kemudian Allah berfirman, "Tuhan berfirman: "Pergilah, barangsiapa di antara mereka yang mengikuti kamu, maka sesungguhnya neraka Jahannam adalah balasanmu semua, sebagai suatu pembalasan yang cukup." [QS. Al-Isra ayat 63]

Dari kisah ini kita bisa mendapatkan pelajaran bahwa Iblis yang dulunya adalah ahli Ibadah dan makhluk Allah yang mulia sekalipun bisa menjadi makhluk yang dilaknat oleh Allah karena kesalahannya. Untuk itu, sebaiknya kita menjauhi sifat-sifat Iblis seperti sombong, angkuh iri dengki dan yang lainnya agar kita terhindar dari laknat Allah.

Selengkapnya

Resep Ayam Penyet

Ayam penyet, merupakan salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh orang, makanya wajar beberapa brand besar dibidang kuliner menyajikannya sebagai menu utama, mulai dari wong solo, bu nina, bu ria dan lain sebagainya. Nah dalam proses pembuatannya terbagi dalam 2 bagian kecil, yaitu bumbu ayam goreng ; bisa menggunakan resep ayam goreng bumbu kuning / sederhana (seperti tertulis dibawah) atau bisa gunakan ayam goreng lengkuas. Sedangkan untuk sambal penyet ; kami sarankan untuk menggunakan resep sambal bawang merupakan sambal yang paling cocok untuk makanan kita kali ini. So.. lebih enak langsung praktek kali ya ? Ini dia resep dan cara membuat ayam penyet

Bahan ayam goreng

8 potongan paha

Secukupnya air untuk mencampur bumbu

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bumbu ayam goreng (haluskan) :

5 buah bawang putih

2 centimeter kunyit

1 sendok teh ketumbar halus (bubuk)

Secukupnya garam

Pengolahannya :

Simpan bumbu halus kedalam mangkuk pencampuran, tambahkan sedikit air lalu campur rata

Masukkan ayam lalu campurkan dengan air bumbu tersebut, diamkan selama 15 menit

Siapkan minyak panas dalam wajan, goreng hingga berwarna kekunng-kuningan

Angkat, tiriskan

Sambal penyet (haluskan) :

29 buah cabe rawit (ganjil katanya lebih pedas)

3 buah cabe merah

5 buah bawang putih

1 buah bawang merah

secukupnya garam

1 sendok makan minyak goreng (campurkan juga untuk mengurangi efek pedas)

Pelengkap :

Tempe goreng

Tahu goreng

Irisan timun

Kol

Daun kemangi

Cara membuat ayam penyet

Siapkan ayam yang telah digoreng di piring saji, tekan-tekan sedikit dengan bantuan ulekan sambal

Olesi bagian atasnya dengan sambal.

Selesai sudah dan siap disajikan beserta pelengkap dan sepiring nasi hangat

Kadang sambal yang disajikan tidak terlalu halus, agak kasar akan tetapi itu semua tergantung selera. Jadi cukup mudah dan gampang... sekarang giliran ibu-ibu dan remaja putri yang berminat untuk mencoba resep ayam penyet

Selengkapnya

Wow.. Ternyata Tanaman Putri Malu Bermanfaat Untuk Kesehatan Kita

Tanaman Putri Malu [Mimosa pudica Linn] adalah perdu pendek anggota polong-polongan yang mudah dikenal karena daun-daunnya yang dapat secara cepat menutup (menguncup) dengan sendirinya saat disentuh. Walaupun sejumlah anggota polong-polongan dapat melakukan hal yang sama, putri malu bereaksi lebih cepat daripada jenis lainnya. Daun putri malu menutup ini bersifat sementara karena setelah beberapa menit keadaannya akan pulih seperti semula.

 Rangsangan tersebut juga dirasakan daun lain yang tidak ikut tersentuh. Gerak ini disebut seismonasti, walaupun dipengaruhi rangsang sentuhan atau (tigmonasti). Tanaman ini juga menguncup saat matahari terbenam dan merekah kembali setelah matahari terbit. Tumbuhan putri malu menutup daunnya untuk melindungi diri dari hewan pemakan tumbuhan (herbivora).

Putri Malu [Mimosa pudica Linn] sering tumbuh di pinggir jalan, tanah lapang, cepat berkembang biak, tumbuh tidur di tanah, kadang-kadang tegak. Batang bulat, berbulu dan berduri. Putri Malu tumbuh liar begitu saja. Tanaman ini memiliki bentuk daun kecil-kecil tersusun majemuk, bentuk lonjong dengan ujung lancip, warna hijau (ada yang warna kemerah-merahan). Bunga bulat seperti bola, warna merah muda, bertangkai.

Sifat Kimiawi dan Efek Farmakologis

manis dan agak dingin, sedangkan efek farmakologisnya adalah sebagai sebagai penenang (tranquiliser), pelancar dahak (expectoran), sedative, anti batuk (antitusif), penurun panas (antipiretic), pelancar air kencing (diuretic), dan anti radang (anti-inflammatory).

Kandungan Kimia

Mimosine

Bagian yang dipakai

Akar, daun, dan seluruh tanaman.

Kegunaan

- Insomnia

- Bronkhitis

- Batuk berdahak

- Panas tinggi

- Herpes

- Reumatik

- Cacingan/Ascariasis

- Batu Saluran Kencing

Pemakaian Luar

Untuk Luka, Radang kulit bernanah (Pioderma) dan Herpes;

Tanaman Putri Malu segar dilumatkan, lalu ditempelkan ke tempat yang sakit.

Ramuan dan Takaran

Pemakaian Dalam

1. Untuk mengobati Insomnia (Penyakit susah tidur)

    Resep 1

    - Rebus daun putri Malu (Mimosa Pudica Linn.) sebanyak 30-60 gr.

    - Setelah dingin diminum.

    Resep 2

    - Daun Putri Malu/Si Kejut (Mimosa pudica Linn.) 15 gr, Sawi Langit (Vemonia cinerea) 15 gr.

      Calincing (Oxalis repens) 30 gr,

    - Semua bahan di rebus sampai mendidih.

    - lalu di minum.

2. Mengobati Bronkhitis Kronis

    Resep 1

    - Akar tanaman Putri Malu (Mimosa Pudica Linn.) 60 gr, dan Air 600 cc.

    - Semua bahan direbus dengan api kecil hingga tersisa 200 cc.

    - Dibagi 2 kali minum. 10 hari adalah 1 kuur.

    Resep 2

    - Mimosa pudica Linn. 30 gr, Akar peristrophe roxburghiana 10 gr

    - Keduanya direbus sampai mendidih

    - Dibagi menjadi 2 dosis/hari

3. Mengobati Batuk dengan dahak banyak

    - Rebus akar Putri Malu sebanyak 10-15 gr. dengan air secukupnya lalu di minum.

4. Mengobati Rheumatik

    - 15 gr akar Putri Malu (Mimosa Pudica Linn.) direndam dalam 500 cc arak putih selama 2

      minggu.

5. Cacingan/Ascariasis

    - Cuci 10-15 gr akar putri malu, lalu direbus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas.

    - Setelah dingin disaring dan air saringannya diminum sehari 3 kali, masing-masing 1/2 gelas.

6. Batu Saluran Kencing

    - Cuci herba putri malu segar, lalu rebus dalam 2 gelas air sampai tersisa 1 gelas.

    - Setelah dingin disaring dan airnya diminum sekaligus.

    - Sebaiknya ramuan ini diminum pada malam hari.

Kontraindikasi :

- Pemakaian akar tanaman putri malu [Mimosa pudica Linn] secara berlebihan atau melebihi

  dosis justru akan menyebabkan keracunan dan muntah-muntah.

- Wanita hamil di larang memakai resep ini.

Catatan :

Setiap pengobatan dilakukan secara teratur. Untuk penyakit yang serius disarankan untuk tetap berkonsultasi pada dokter.

Selengkapnya

Apa Arti Cotton Combed 20S, 24S, 30S, Dan 40S Pada Kaos?

Bagi Anda yang sering beli barang via internet pasti pernah membeli baju kaos, dimana online shop sekarang yang jual kaos sudah menjamur. Nah pernahkah Anda menemukan bahwa saat si penjual menawarkan kaosnya, mereka sering memberi penjelasan bahwa kaosnya menggunakan bahan Cotton Combed 24s atau cotton combed 30s ? Nah apakah Anda sudah mengerti istilah Cotton Combed 20s, 24s, 30s, atau 40s. Apa arti Cotton Combed dan angka-angka tersebut?

Cotton Combed :

Serat benang lebih halus. Maksudnya combed itu adalah proses pemilahan kapas dengan cara disisir atau comb. Hasilnya bukan tampak serat lebih halus tapi serat kapas yang lebih panjang dan jarang ada nap (sambungan kapas dalam pilinan benang). Hasil Rajutan dan penampilan lebih rata.

Angka-Angka :

Secara umum, semakin kecil angka yang tertera semakin tebal bahan kaos yang dimaksud. Walaupun demikian, tidak ada standar yang pasti di antara para produsen bahan katun, sehingga Cotton Combed 20s dari produsen A bisa berbeda ketebalannya dengan bahan Cotton Combed 20s dari produsen B atau C.

Angka 20, 24, 30, dan 40 mengacu pada tipe benang yang digunakan pada proses perajutan menjadi bahan kaos.

Benang 20 biasanya digunakan untuk menghasilkan bahan kain dengan gramasi antara 180 – 220 gr/m2 untuk jenis rajutan jarum tunggal (single knit).

Benang 24 digunakan untuk menghasilkan bahan kain dengan gramasi antara 170 – 210 gr/m2 untuk jenis rajutan jarum tunggal (single knit).

Benang 30 digunakan untuk menghasilkan bahan kain dengan gramasi antara 140 – 160 gr/m2 untuk jenis rajutan jarum tunggal. Untuk jenis rajutan jarum ganda, bahan kain yang dihasilkan mencapai gramasi antara 210 – 230 gr/m2.

Benang 40 digunakan untuk menghasilkan bahan kain dengan gramasi antara 110 – 120 gr/m2 untuk jenis rajutan jarum tunggal (single knit). Untuk jenis rajutan jarum ganda, bahan kain yang dihasilkan mencapai gramasi antara 180 – 200 gr/m2.

Huruf 's' dan 'd' :

Sedangkan Huruf 's' di belakang angka menunjukkan jenis rajutan untuk bahan kaos. 's' adalah singkatan dari single knit atau rajutan jarum tunggal. Jenis rajutan ini rapat, padat, kurang lentur. Sebagian besar bahan kaos katun yang beredar di pasaran menggunakan tipe rajutan jarum tunggal ini.

Selain single knit, juga ada double knit atau rajutan jarum ganda, bahan dapat digunakan bolak-balik, kedua sisinya sama saja. Bahan kaos double knit ditandai dengan huruf 'd' di belakang angka. Jenis rajutannya tidak rapat, kenyal, dan lentur, sehingga cocok digunakan untuk pakaian bayi dan anak-anak.

Kaos yang biasanya digunakan untuk bahan sablon kaos distro, umumnya menggunakan bahan kain katun combed 20s dan 30s.

Sumber: http://cahayafortuna.blogspot.co.id/2012/11/apa-arti-cotton-combed-20s-24s-30s-dan.html

Selengkapnya

Ini Dia Manfaat Gel Silika Yang Belum Anda Tahu

Ketika membeli makanan kemasan, obat-obatan tablet dalam kemasan, alat-alat elektronik dan lainnya, Anda pasti pernah menemukan bungkusan kecil yang berisi butiran-butiran kecil seperti kaca dalam kotak maupun botol yang dibeli. Tahukah anda bahwa butiran-butiran itu disebut Gel Silika? dan apa fungsinya?

Gel silika adalah butiran seperti kaca dengan bentuk yang sangat berpori, silika dibuat secara sintetis dari natrium silikat. Walaupun namanya, gel silika padat. Gel silika adalah mineral alami yang dimurnikan dan diolah menjadi salah satu bentuk butiran atau manik-manik. Ia memiliki ukuran pori rata-rata 2,4 nanometer dan memiliki afinitas yang kuat untuk molekul air.

 Fungsi utama gel silika adalah sebagai pengering atau mencegah terbentuknya kelembapan yang berlebihan. Para pabrikan mengetahui hal ini, karena itu mereka selalu memakai gel silika dalam setiap pengiriman barang-barang mereka yang disimpan dalam kotak. Gel Silika merupakan produk yang aman digunakan untuk menjaga kelembapan makanan, obat-obatan, bahan sensitif, elektronik dan film sekalipun.

Dalam banyak keadaan, kelembaban mendorong pertumbuhan jamur dan pembusukan. Kondensasi juga dapat merusak barang-barang lainnya seperti elektronik dan dapat mempercepat dekomposisi bahan kimia, seperti dalam pil vitamin. Melalui masuknya paket gel silika, barang-barang tersebut dapat dipertahankan lagi.

Produk anti lembap ini menyerap lembap tanpa mengubah kondisi zatnya. Walaupun dipegang, butiran-butiran  ini tetap kering. Gel Silika yang siap untuk digunakan berwarna biru, ketika telah menyerap banyak kelembapan, ia akan berubah warnanya menjadi pink (merah muda). Ketika ia berubah menjadi warna pink (merah muda), ia tidak bisa lagi menyerap kelembapan. Ia harus diregenerasi. Hal ini dapat dilakukan dengan menghangatkannya di dalam mesin oven. Panasnya mengeluarkan kelembapan, lalu ia akan berubah warnanya menjadi biru dan kembali bisa digunakan.

Silica gel berada dalam eksistensi pada awal tahun 1640 sebagai keingintahuan ilmiah. Digunakan dalam Perang Dunia I untuk adsorpsi uap dan gas dalam tabung masker gas. Rute sintetis untuk memproduksi Gel Silika telah dipatenkan oleh profesor kimia Walter A. Patrick di Johns Hopkins University, Baltimore, Maryland, USA pada tahun 1919.

Pada Perang Dunia II, Gel Silika sangat diperlukan dan dipercaya oleh pemerintah dan pelaku industri dalam  menjaga penisilin agar tetap kering. Begitu juga sering ditemukan dalam kotak paket dan pengiriman film, kamera, teropong, alat-alat komputer, sepatu kulit, pakaian, makanan dan peralatan peralatan lainnya dengan membantu menahan kerusakan pada barang-barang yang mau disimpan.

Gel Silika ini paling sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari, biasanya 2 x 3 cm (0,79 × 1,2 di dalam)) paket kertas. Karena dopan beracun dan penyerapan yang sangat tinggi dari kelembaban, pada paket Gel Silika biasanya tertera peringatan bagi pengguna untuk tidak dimakan isinya.

 Jika suatu saat ponsel Anda basah terkena air, segera matikan ponsel dan lepaskan baterai beserta kartu SIM-nya, keringkan bagian luar yang basah dengan kain yang kuat menyerap air. Kemudian ambil paket Gel Silika dan tempatkan dalam sebuah kaleng atau wadah dan tutup dengan rapat bersama ponsel didalamnya sekitar 2 x 24 Jam. Gel Silika akan menyedot dan menyerap kelembapan di dalam ponsel.

Selengkapnya